C'est avec la participation du Christian et Josiane Déal "Lou Canesteou" (Fromager à Vaison la Romaine) ainsi que Natahlie Gautherot que nous avons mis en place une soirée dégustation le 6 juillet, en partenariat avec Inter Rhône.
Une trentaine de personnes avaient reservé leur soirée pour déccouvrir des accords atypiques et surprenants.
Cet évenement a permis de faire déccouvrir les trésors cachés de la région en alliant les vins fins et surprenants (Bienveillante 1998, rasteau 2005 par exemple) avec des fromages d'une qualité inégalée. (comme la mazanette ou de l'EpoisseS).
c'est après une dégustation qui a duré un peu plus de 2 heures que nous avons expliqué plus en détail l'élaboration des vins tout en visitant la cave dans un décor de Patchwork.
Cette soirée a connu un tel succès que nous allons la renouveller pour recevoir les personnes que nous n'avons pas pu acceuillir car la cave n'était pas suffisament grande.
Bien sûr dès que nous aurons la date nous vous la communiquerons.
