Fin D'Année

Cher(e) client(e),

La fin d'année approche nous pensons à vous c'est pourquoi nous vous proposons au domaine des cadeaux de fin d'année. Comme des coffrets composés de 2 bouteilles de Vins Doux de RASTEAU accompagné de 2 verres Rasteau, ainsi que l'essuie main pour Madame le tire bouchon et l'anti-goutte pour Monsieur. Pour une valeur de 29.90€. D'autres compositions sont possible faite des propositions, nous comptons sur vous !!!!

Nous espérons vous renconter très rapidement au domaine ou dans des salons l'année prochaine.

VIN DOUX NATUREL 2009 : UN VIN 100% ARTISANAL

Cette année, nous avons décidé de refaire du Vin Doux Naturel Rouge et comme nous avons utilisé un pressoir très ancien, nous tenions à vous montrer que notre vin est fait selon des méthodes artisanales et ancestrales, gages de notre authenticité.





Le vin doux a été d'abord foulé aux pieds à l'ancienne :









Puis, nous avons mis le raisin dans un vieux pressoir qui date du début du 20ème siècle :

Et au final, le résultat est plus que prometteur!

DE RETOUR DU SALON DE GIERES (38)

Vue générale du Salon de Gières

Bienvenue à notre nouveau Partenaire


Le stand des Girasols

De retour du "Rendez-vous d'Automne" de Gières qui a eu lieu le week-end dernier à la Grange Michal, nous tenions à vous faire part de la joie que nous avons eu à vous retrouver cette année, vous fidèles clients.

Grâce au dynamisme et à l'accueil châleureux de notre équipe, les nouveaux clients se font de plus en plus nombreux. Un grand merci à vous tous qui nous aident à promouvoir cet évènement.

En avant-première, notre prochain salon se déroulera les 15,16 et 17 octobre 2010 pendant la semaine des "Saveurs de Gières". D'un commun accord, il s'intitulera :

AUX 5 SAVEURS D'AUTOMNE

Très bientôt nous serons à Reims pour le Salon des Vins des Vignerons indépendants!

Il se tiendra du 6 au 9 novembre 2009 au Parc des Expositions de Reims.

Horaires du salon :

Vendredi 6 novembre : 15h-21h

Samedi 7 novembre : 10h-20h

Dimanche 8 novembre : 10h-20h

Lundi 9 novembre : 10h-19h

Nous avons déjà fait parvenir des invitations à la plupart d'entre vous mais nous pouvons encore vous en envoyer si vous souhaitez venir avec vos amis et vos proches pour nous rencontrer sur le stand. Pour cela, il vous suffit de nous envoyer vos coordonnées par mail (domaine@girasols.com) et de nous préciser le nombre d'invitations que vous désirez.

SALON DE GIERES (38)

Dans une semaine nous serons sur les routes iséroises car nous participons au " Rendez-vous d'Automne 2009" de Gières. Ce salon réunit à la fois producteurs de vins et produits régionaux.

Vous pourrez ainsi déguster les vins du Château Closiot (Sauternes), le Champagne Veuve Cheurlin, les vins des Vignobles Dignac (Pomerol, Montagne St Emilion), du foie gras du Gers "Les Canards de Gaillo" et bien entendu nos Rasteau et Côtes du Rhône.

Ce salon a lieu à la GRANGE MICHAL de Gières les 16-17 et 18 octobre prochains.

Horaires d'ouverture :
vendredi 16 : de 15h à 21h
samedi 17 : de 10h à 21h
dimanche 18 : de 10h à 18h


L'entrée est gratuite pour tous alors venez nombreux!

VISITE ORGANISEE DU 29 SEPTEMBRE 2009

Mardi 29 septembre 2009 nous avons accueilli le Professeur Ph D. Lee, Jang Wan du Département de Sommellerie de la MASAN University (au Sud de la Corée) ainsi que ses étudiants pour une visite organisée du Domaine.

C'est avec grand plaisir que nous leur avons d'abord présenté l'Histoire des Girasols et son orientation commerciale.

Stéphane leur a ensuite fait visiter la Cave et expliqué toute la vinification, c'est-à-dire le processus visant à partir du raisin dans les vignes pour aboutir au produit fini : la bouteille de vin!

La visite s'est achevée par la traditionnelle dégustation de nos vins (vins rouges et vin doux essentiellement). Quoi de plus normal pour des futurs sommeliers?

Ci-dessus les photos de la visite organisée.

VENDANGES 2009 / HARVEST TIME 2009

Merci à tous les vendangeur présents sur les photos d'avoir pris la pose avec le sourire! Une pensée également au reste de l'équipe!

LE DOMAINE

Thanks to the American tourists for the nice pics ;)

SALON DE THONES (74)

La 14ème édition du salon gastronomique de Thônes (Haute-Savoie) s'est déroulée dans une ambiance à la fois conviviale et gourmande! Les savoyards et autres amateurs de cette belle région étaient au rendez-vous pour notre plus grand bonheur! Quel plaisir encore de pouvoir vous rencontrer et de vous faire partager notre passion du vin lors de dégustations!

Notre prochain salon aura lieu à GIERES (38-ISERE) du 16 au 18 octobre 2009.

Quant aux vendanges récemment commencées, celles-ci se poursuivent dans la joie et la bonne humeur! Le soleil est présent et notre équipe toujours aussi motivée! Des photos seront mises en ligne prochainement.


N'hésitez pas à nous faire part de vos anecdotes et commentaires!!

Les vendanges ont commencé

Nous avons commencé les vendanges mardi 1er Septembre 2009.
La récolte a débuté par la syrah. Les baies paraissent saines et très fruitées.
La bonne ambiance dans les vignes est motivante. Nous mangeons ensemble au domaine.
La semaine prochaine, notre équipe sera au complet à l'arrivée des Bretons. Bien sûr les photos suivront.

Ce week-end nous serons présent au Salon de Thônes.
Nous espérons vous y rencontrer.

premier article

Voici notre Vieille Vignes Plantée en 1914.

Ce sont des Grenaches

Cette avec cette parcelle que nous élaborons nos cuvées Vieilles vignes

En ce moment nous préparons petit à petit les vendanges la cave est lustrée on lui refait une beauté